基本有机化工原料： 酒精可用来制取乙醛、、乙酸乙酯、乙胺等化工原料，也是制取、染料、涂料、洗涤剂等产品的原料
汽车燃料： 酒精可以调入汽油，作为车用燃料，美国销售乙醇汽油已有20年历史。 此外乙醇还做：稀释剂、有机溶剂、涂料溶剂等几大方面，其中用量的是剂。
不同浓度酒精的作用也不同（以下的浓度均是指体积分数）
95%的酒精常用于擦拭紫外线灯。这种酒精在医院常用，而在家庭中则只会将其用于相机镜头的清洁。
75%的酒精用于。这是因为，过高浓度的酒精会在表面形成一层保护膜，阻止其进入体内，难以将彻 底杀死。 若酒精浓度过低，虽可进入，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将彻 底杀死。
纯化方法：无市售的无水酒精一般只能达到99.5%纯度， 在许多反应中需用纯度更高的无水乙醇，经常需自己制备。通常工业用的95.5%的乙醇不能直接用蒸馏法制取无水酒精，因95.5% 伟乙醇和4.5%的水形成恒沸点混合物。要把水除去，第1步是加入氧化钙(生石灰)煮沸回流，使乙醇中的水与生石灰作用生成氢氧化钙，然后再将无水酒精蒸出。这样获得无水酒精，纯度约99.5%。纯度更高的无水酒精可用金属镁或金属钠进行处理。
室外采取喷洒式方式必须禁止明火，防止局部喷洒浓度过大，遇明火发生燃烧风险。如果喷洒浓度达到3%，衣服静电就能爆炸。请不要往身上喷洒酒精，吸烟人群远离酒精。
酒精储放时切勿放置在阳光照射、温度过高之处，要远离火源，并做好显著标识！放置在家中儿童接触不到的地方。